Fiskesprellkurs i Levanger

Fiskesprell-kurset er et gratis tilbud om kompetanseheving for lærere i mat og helse, med hensikt å oppdatere kunnskap og spre inspirasjon i faget. Kurset skal også bidra til implementering av Nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen. Alle deltakere får i tillegg utdelt Fiskesprells nye undervisningsmateriell til Læreplan 2020.

Kurset vil gå over fire timer og består av en teoridel og en praktisk del. Det vil bli fokus på kjerneelementene i den nye læreplanen, og i den praktiske delen lager vi sjømatretter som er helsefremmende, bærekraftige og kulturbærende. Her tilbereder vi ulike retter fra Fiskesprell, og ser nærmere på hvordan man kan bruke fisk og sjømat i undervisningen.

Kurset blir holdt av Camilla Agerup, som er faglærer i mat og helse og kursholder for Fiskesprell.

Det er plass til 16 deltakere på kurset; nærmere informasjon, og mulighet for påmelding kommer rett etter sommerferien.