Ågot Gundersen (fra Aker) og Valborg Haugen (fra Kristiania) samlet 21 skolekjøkkenlærerinner til stiftelsesmøte. De valgte en komite til å forberede lover og vedtekter til det første landsmøtet som ble gjennomført på Rothaugen skole i Bergen i juli 1921.
I § 1 i vedtektene står det; «Skolekjøkkenlærerinnenes Landsforening har til mål å samle alle landets skolekjøkkenlærerinner til felles arbeid i fagets og standens interesser». Helene Abrahamsen fra Sandefjord ble valgt til foreningens første formann (som tittelen var da). Hun arbeidet på Byskolen, som for øvrig startet landets først opplæring i huslig økonomi i 1891.
LMHS skulle feiret med en stor jubileumskonferanse og festmiddag torsdag 29. oktober 2020, men det har vi dessverre måttet utsette til 2021.