I avisene ble det antydet at eleven hadde spist noe som utløste reasjonen. Nå er det slått fast at det dreier seg om en matvare eleven hadde spist på skolen. Politiet kaller det systemsvikt.
I henvendelsen til Kunnskapsdepartementet, Utdanningsdirektoratet og KS skrev vi at temaet om hvem som har ansvar for nødvendige tiltak i skolene når elever har allergier og intoleranser må løftes til myndighetene. Vi skrev videre:
Vi har inntrykk av at dette ansvaret på mange skoler hovedsakelig hviler på den enkelte mat- og helselærer. Det er viktig at skoleeiere inkluderer tiltak på dette området i sitt forsvarlige system. Det må fremgå av skolenes rutiner hvem som har ansvaret for å innhente info fra foreldrene og skolene må ha god nok kunnskap om å tilrettelegge for ulike behov.
Svar fra Utdanningsdirektoratet kom 19.desember 2022, men vi har oppfordret direktoratet til å være mer konkret, og håper at de vil gi et mer utfyllende svar.
Mat og helse i skolen har sett på regelverket og mener at ansvaret skal fordeles på denne måten: Det er skoleeier som i utgangspunktet har ansvaret for at skolen innhenter nødvendig helseinformasjon om elever. Dette bør fremgå av kommunens rutiner og internkontroll jf Kommuneloven §25-1: Kommuner og fylkeskommuner skal ha internkontroll med administrasjonens virksomhet for å sikre at lover og forskrifter følges. Kommunedirektøren i kommunen og fylkeskommunen er ansvarlig for internkontrollen. Internkontrollen skal være systematisk og tilpasses virksomhetens størrelse, egenart, aktiviteter og risikoforhold. Ved internkontroll etter denne paragrafen skal kommunedirektøren: A. utarbeide en beskrivelse av virksomhetens hovedoppgaver, mål og organisering, B. ha nødvendige rutiner og prosedyrer C. avdekke og følge opp avvik og risiko for avvik D. dokumentere internkontrollen i den formen og det omfanget som er nødvendig E evaluere og ved behov forbedre skriftlige prosedyrer og andre tiltak for internkontroll.
Den enkelte skole må innhente ganske mange personopplysninger for å oppfylle sine oppgaver jf opplæringsloven § 25-1. Alle personopplysninger om elever skal behandles etter personopplysningsloven. Den stiller krav til innsamling, oppbevaring og hvem som har tilgang til opplysningene. Det er naturlig at skolens ledelse innehenter all nødvendig helseinformasjon om elevene og vurderer hvem som skal skal ha tilgang til den. Det kan være nødvendig at skolen innhenter råd fra ekstern kompetanse for å planlegge gode tiltak for elever med ulike helseutfordringer. Når det konkret gjelder allergier og intoleranser må skolen ha en rutine som gir mat-og helselærer tilgang, men i mange tilfeller kan det være livsviktig at både andre ansatte og medelever har fått informasjon for å kunne ta nødvendig hensyn i hverdagen.
Alle lærere må sikre at de har fått nødvendig informasjon om elevene ved starten av hvert skoleår. Lærere må melde fra til sin leder hvis de ikke har fått nødvendig informasjon eller mangler kompetanse. Skoleeier har plikt til å sørge for at lærere har kompetanse til å utføre sine oppgaver jf Opplæringsloven § 17-1.
Mat-og helselærere som i mange år har samlet inn informasjon om elevenes matallergier og matintoleranser må henvise til regelverket og oppfordre skolens ledelse til å innhente den nødvendige informasjon og oppbevare den iht regelverket. Videre må det fremgå av skolens rutine hvem som skal ha slik informasjon, på hvilken måte den skal formidles og hvordan skolen som helhet kan skaffe seg tilstekkelig kompetanse på dette området.
Utdanningsdirektoratet publiserte artikkelen: Å behandle personopplysninger på sin nettside 1.august 2024, det betyr at den er oppdatert med det nye regelverket. Matallergi er tatt med på lista over helseopplysninger som skoleeier har ansvaret for, men det står ikke noe om hvordan disse opplysningene skal formidles til lærer.
Teksten ble oppdatert 17.august 2024 med henvisning til det nye regelverket.
Mat og helse i skolen har også dialog med Helsedirektoratet om dette temaet.
Utdanningsdirektoratet skriver i brev datert 29.april 2026:
Elever med matallergier og intoleranser. Hvem har ansvaret for innsamlingen av opplysninger om elevenes matallergier og intoleranser?
Juridisk avdeling viser til reglene om internkontroll som følger av kommuneloven § 25-1. Skolene skal ha oversikt over hvilke matallergier elevene de gir opplæring til har, og skoleeier skal ha på plass en internkontroll som sikrer at dette etterleves. Vi tar med oss innspillene deres videre.