Til tross for at det nevnes i «Meldinga» våren 1990 at fagets 100 års historie var skrevet og skulle sendes ut til medlemmene samme høst, så kan vi ikke finne noen spor etter et slikt ferdig og utsendt dokument. Tittelen på dokumentet skulle ha vært: HEIMKUNNSKAP I 100 ÅR, FREMAD, MEN ALDRI GLEMME. Se: Melding (Landslaget for lærere i heimkunnskap). Høsten 1990
Da vi vinteren 2025 gikk gjennom mange dokumenter for avlevering til Riksarkivet oppdaget vi et håndskrevet dokument med overskrift: «Fra huslig økonomi til heimkunnskap. Faget gjennom 100 år», datert 1990 og vi ble klar over verdien av innholdet. Det var blitt sendt til tidligere leder av Mat og helse i skolen, Inger Lise Fevang Jensen fra lokallaget i Trondheim og overlatt til nytt styre i 2020. Vi burde selvsagt ha gjort noe før, men bedre sent enn aldri. Styret i Mat og helse i skolen vedtok på sitt møte 17.mars 2025 at dokumentet nå skulle gjøres digitalt og at kostnadene med det skulle dekkes av Helga Helgesens minnefond. Det er Åshild Woldstad som har utført arbeidet.
Det håndskrevne dokumentet er signert Eldbjørg Eggen, men basert på informasjon fra «Meldinga» har også Sigrid Aasen deltatt i dette arbeidet. Eldbjørg Eggen ble født i 1922 og fyller 103 år i oktober. Vi har selvsagt intervjuet henne, og det kommer snart.
Vi fant også andre dokumenter som er skrevet på datamaskin (som det het i 1990). Disse er usignerte, men de er uten tvil skrevet av Inger Johanna Hoftun. Hun var leder i Landslaget for lærere i heimkunnskap i 1990. Det var sannsynligvis meningen at dokumentene skulle slås sammen, for de omhandler delvis de samme temaene. Vi har valgt ikke å bearbeide tekstene, eller gjøre noe forsøk på å «sy de sammen». I denne omgang publiseres det håndskrevne dokumentet. De andre dokumentene vil bli publisert snart.
Da Landslaget for lærere i heimkunnskap fylte 50 år i 1970 ble det utgitt et hefte om både faget og organisasjonen. Det kan leses i Nasjonalbibliotekets digitale bokhylle: Landslaget for lærere i heimkunnskap 1920 – 1970 50 år.