Alle på møtet hadde fått tilsendt dokumentet «Oppsett over arbeidsoppgaver» på forhånd og oppgavene ble fordelt. For at en konferanse skal fungere gjennom dagen, må det være mange folk i arbeid.
Våre nye forklær ble vist fram for første gang.
På standen til Mat og helse i skolen ble det solgt nye forklær (kr 225), gamle forklær (kr 150), nett (100 kr) og tidsskrifter (50 kr). Det ble også lagt opp til verving, og nettsiden ble korrigert slik at de som meldte seg inn på konferansen fikk gratis medlemskap ut året og betalte 400 kr for 2025.
Den siste uka hadde 917 sider blitt åpnet på nettsiden vår av 414 besøkende. Mat i spagat, Nytt fra styret oktober og Postere på Mat og helsekonferansen 2023 er mest besøkt. Gøy og fantastisk!
80 medlemmer som ikke har betalt er slettet fra medlemslista, men vi har fått 90 nye, dermed 10 i pluss!
Åshild deltok med innlegg på årskonferansen til NHO Mat og drikke 5.november. Gavepakke for oss å være synlig på denne årskonferansen, utrolig mye god respons i etterkant og fått nye viktige kontakter. Les eget innlegg om denne konferansen.
Runde rundt bordet hvor lokallagsledere fortalt litt om hva de har gjort det siste året:
- Zoe, Vestfold og Telemark: veldig aktiv, to medlemsmøter, et sosialevent, snart også et nytt sosialevent: julebakst.
- Thea, Agder: Soppkurs, startet inne og fortsatte ute – plukket sopp, lærte mye, standup med fakta
- Oddbjørg, Nordvest: samling for en måned siden, Kari Ryslett informerte om de nye kostrådene, hvordan bruke de praktisk i undervisning, økning i frukt og grønt: vegetar. Lagde mat sammen, fullt tapas bord med masse retter. I vår hadde de fokus på å bli trygg på det juridiske, rutiner osv. samt samisk mat.
- Hilde Marie, Hamar og omegn: vår, glutenfri bakst (16 stk), både teori og praktisk. Tydelig på at man får/lærer mer med noe praktisk. Også hatt noe om vurdering. Høst: smak, kontekst osv. Vervekampanje hvor det stopper hos rektorer. Problemer med å få med folk fra barneskolen, større skifte på hvem som underviser i det.
- Camilla, Innherred: Hadde et vår arrangement med tema takkebakst, tradisjonsbakst, mattradisjoner: 13 stk til stede. Det har ikke vært tiltak i høst, men Nord universitet har lagt inn som arbeidskrav at studentene på KFK skal holde et faglig innlegg i lokallaget sitt i løpet av våren.
- Merete, Rogaland: To samlinger i år, tema om Id (over 20 deltakere), samt tema med restemat (fikk råvarer fra lokalbutikkene og Too good to go).
Informasjon om arrangementer i lokallagene sendes til Åshild for publisering på nettsiden. Invitasjon på kun en A4 side, det blir finest på nettsiden. Referat skrives i word og bildefiler må være i JPG.
Det kom ønske om egen «høydepunkter» på Instagram for hva som foregår i lokallagene i landet.