Innsamlingen av data skjedde i 2021 og 2022, og gjelder kompetansen til lærere i mer enn 50%stillinger.
Det er relativt begrenset fagkompetanse i mat og helse på alle hovedtrinnene. Det er på småskoletrinnet vi finner størst andel uten studiepoeng. Dette er spesielt synlig i mat og helse hvor hele 75 prosent av lærere mangler studiepoeng .
81 prosent av lærere som underviser i mat og helse har lærerutdanning. Mat og helse-lærerne har nest lavest andel med lærerutdanning av undervisningsfagene. Det er kun fremmedspråklærerne som har lavere andel. Kroppsøving, musikk, mat og helse, samfunnsfag og naturfag er fagene hvor en større andel mannlige lærere enn kvinnelige lærere har studiepoeng i undervisningsfaget.