Om tidsskriftet

Tidsskriftet Mat og helse i skolen er et fagdidaktisk og profesjonsfaglig tidsskrift, som retter seg primært mot skolefaget mat og helse. Hovedfokus er på undervisning, praksis og læring i og på mat og helse i grunnskolen og andre relevante matfag i videregående opplæring. Tidsskriftet har som mål å publisere bidrag fra forskning på fagdidaktikk, lærerutdanning og læreres profesjonelle utvikling i mat og helse. Tidsskriftet gis ut på norsk, men det er ønskelig å inkludere vitenskapelige artikler på skandinaviske språk og engelsk. Den faglige kvaliteten på de vitenskapelige bidragene sikres gjennom systematisk fagfellevurdering. Mat og helse i skolen tar ikke forfatterbetaling.

Tidsskriftet Mat og helse i skolen ble etablert i 2007 og avløste medlemsbladet: Heimkunnskap i skolen. Siden 2008 har hver utgivelse hatt et tydelig hovedtema. Tidsskriftet kommer ut to ganger i året, i slutten av mars og i slutten av oktober.

Her kan medlemmer åpne og lese alle tidsskiftene. Tidsskrift som er eldre enn 2 år kan leses av alle.