Tema: Hva er smak? Og hvordan reflekterer rundt smak med elever
Samarbeidsforum for estetiske fag (SEF) arrangerte digital fagdag 13.september 2022. Overskiften var: Kreativitet og skapende læring i en mer praktisk skole. Eli Kristin Aadland og Erik Fooladi snakket om hvordan man kan reflekterer om smak med elever.
Her er lenker til de webinarene Landslaget for mat og helse i skolen arrangerte sammen med Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet i 2020 og 2021. Målet med webinarene var å gi lærere hjelp i arbeidet med den nye læreplanen.
Tema: Digitale verktøy i mat-og helsefaget.
Dato: 9.juni 2021
Hanne Andersen Dversnes og Gun Åbacka har i sitt arbeid med lærerutdanningen i mat og helse på Universitetet i Agder hatt stort fokus på bruk av digitale verktøy i undervisningen. De er også med i et internasjonalt forsknings- og utviklingsprosjekt som tar sikte på å finne ut hvordan man kan bruke digitale verktøy i mat og helse på en måte som fremmer læring.
Tema: Kropp, mat og psykisk helse i ungdomstiden. Læreren som rollemodell i skolen.
Dato: 28.april 2021
Cathrine Nitter har flere års erfaring som prosjektleder og foredragsholder i Rådgivning om spiseforstyrrelser og arbeider nå som rådgiver ved Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet.
Tema: Vurdering av kompetanse i mat i helse. Se innlegget her.
Dato: 17.mars 2021
Åshild Woldstad har mange års erfaring som lærer i heimkunnskap, har skrevet lærebøker i faget og arbeidet mange år hos Fylkesmannen i Buskerud. Hun er også aktiv i Landslaget for mat og helse i skolen.
Tema: Bærekraftige matvalg.
Dato: 27.januar 2021
Karoline Nordal høgskolelektor i mat og helse og underviser på faglærerutdanningen på Høgskolen på Vestlandet.
Tema: Hvordan navigere i vrimmelen av kostråd.
Dato: 25.november 2020
Mona Bjelland er spesialrådgiver i klinisk ernæring i Kreftforeningen. Dette webinaret var Kreftforeningens gave til Landslaget for mat og helse i skolen i forbindelse med 100 års jubileet.
Tema: Læremidler i mat og helse.
Dato: 21.oktober 2020
Eli Kristin Aadland er førsteamanuensis ved Høgskolen på Vestlandet.